大学生对校园食品安全和营养健康需求的调查研究
随着生活水平的提高,大学生对食品安全和营养健康的需求日益增强。本次调查旨在了解大学生对校园食品安全的认知和对营养健康的需求,为改善校园饮食环境提供参考。
一、基本信息
1.您目前所在的年级是?
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四或以上
2.您的性别是?
A. 男
B. 女
二、食品安全需求与认知
3.您认为校园食品安全对您来说有多重要?
A. 非常重要
B. 比较重要
C. 一般
D. 不太重要
E. 完全不重要
4.您是否经常关注校园食品安全方面的新闻或信息?
A. 经常关注
B. 偶尔关注
C. 很少关注
D. 从不关注
5.您认为校园食品安全问题主要由哪些因素导致?(多选)
A. 食堂管理不规范
B. 食品供应商不负责任
C. 学生自身缺乏食品安全意识
D. 相关法规执行不力
E. 其他
6.您对校园食堂的卫生状况满意吗?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
7.您认为校园食堂在食品安全方面最应该加强的是哪个环节?(多选)
A. 食材采购
B. 食品加工
C. 餐具消毒
D. 储存与运输
E. 其他
8.您是否支持学校设立食品安全投诉渠道?
A. 非常支持
B. 比较支持
C. 中立
D. 不太支持
E. 完全不支持
三、营养健康需求
9.您是否关注饮食中的营养搭配?
A. 非常关注
B. 比较关注
C. 一般
D. 不太关注
E. 完全不关注
10.您通常通过什么方式了解营养健康知识?(多选)
A. 专业书籍或杂志
B. 网络搜索
C. 健康讲座或课程
D. 亲友交流
E. 其他
11.您认为校园食堂在提供营养健康餐品方面做得如何?
A. 非常好
B. 比较好
C. 一般
D. 不太好
E. 非常不好
12.您认为饮食中的哪些营养素对您的身体健康最为重要?(多选)
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素
E. 矿物质
13.您是否了解每日所需的营养摄入量?
A. 非常了解
B. 比较了解
C. 了解一些
D. 不太了解
E. 完全不了解
14.您希望校园食堂增加哪些类型的营养健康餐品?(多选)
A. 低脂餐
B. 高蛋白餐
C. 素食餐
D. 地方特色营养餐
E. 其他
15.您是否愿意为营养健康的餐品支付更高的价格?
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 一般
D. 不太愿意
E. 完全不愿意
四、消费习惯与期望
16.您每周在校园食堂用餐的频率是?
A. 每天多次
B. 每天一次
C. 每周数次
D. 很少或几乎不去
17.您通常如何选择校园食堂的餐品?
A. 看口味
B. 看价格
C. 看营养搭配
D. 看卫生状况
E. 其他
18.您是否认为校园食堂应该标注餐品的营养成分?
A. 非常应该
B. 比较应该
C. 中立
D. 不太应该
E. 完全不应该
19.您是否希望学校定期公布食堂的食品安全和营养健康检查结果?
A. 非常希望
B. 比较希望
C. 一般
D. 不太希望
E. 完全不希望
20.您认为学校应该提供哪些服务或设施来帮助学生更好地了解食品安全和营养健康?(多选)
A. 宣传栏或展板
B. 在线课程或讲座
C. 营养咨询窗口
D. 健康食谱推荐
E. 其他
21.您对校园食品安全和促进营养健康方面有哪些具体的期望或建议?[请在此区域内作答]
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